Über mich

Die Passion für Wein hat mich seither nicht mehr losgelassen und wurde schließlich zu meinem Beruf. Meinen Wissensdurst nach Rebsorten und den verschiedenen Weinbereitungsmethoden, nach Weinstilistik und internationalen Weinmärkten konnte ich an der Weinakademie in Rust, am schönen Neusiedlersee im österreichischen Burgenland, stillen.

Parallel dazu begann ich in meiner Heimatstadt Passau mit dem Aufbau eines Weinhandels. Schon von Beginn an wollte ich nicht irgendwelche Weine über Importeure oder Großhändler beziehen. Stattdessen war und ist es mir wichtig, jede in meinem Weinsortiment vertretene Winzerfamilie persönlich zu kennen, ihr Weingut jederzeit besichtigen zu können und Einblick darin zu erhalten, welche Idee ihrer Arbeit zugrunde liegt. Seit mittlerweile über zehn Jahren kaufen Privatkunden bei mir ein und beliefere ich Geschäftskunden im Raum Passau, wie z.B. Restaurants, Cateringbetriebe oder Hotels.

Aus den Gesprächen, die ich täglich mit Kunden, Winzern und Weinliebhabern führe, nehme ich immer wieder neue Einblicke, Anregungen und Bedürfnisse mit. Diese fließen in die kontinuierliche Erweiterung meines Weinsortiments ein. Mit jeder neuen Erkenntnis verfeinere ich meine Auswahl an geeigneten Weinen für die unterschiedlichsten Anlässe, um sicherzustellen, dass ich stets den passenden Wein anbieten kann.

Schon kurz nach meinen ersten professionellen Berührungen mit Wein entwickelte ich ein ausgeprägtes Interesse dafür, wie Wein hergestellt wird. Durch meine enge Verbindung mit Viña Nina Magdalena in Spanien erhalte ich seit Jahren tiefe Einblicke in alle Produktionsschritte – von den Arbeiten im Weinberg über den richtigen Erntezeitpunkt bis hin zur Weinherstellung im Keller.

Die nahezu täglich neu gewonnenen Erkenntnisse aus den Gesprächen mit meinen Kunden helfen mir dabei, die Weinstilistik des gesamten Sortiments von Viña Nina Magdalena von Jahrgang zu Jahrgang zu verfeinern und an die aktuellen Trends auf dem Weinmarkt anzupassen.

Je tiefer ich in die Materie eingetaucht bin, umso mehr Freude habe ich daran entwickelt, Einsteigern und Weinliebhabern das Erlebnis Wein näher zu bringen. Daher habe ich nun das Angebot von Weinverkostungen stärker in den Fokus gerückt.