Weinproben & Tastings in Passau – Wein persönlich erleben

Wir haben uns bei der Weinverkostung sehr wohl gefühlt. Die Location ist sehr passend, die Weine gut ausgesucht und wir konnten aufgrund Thomas‘ Erfahrung und Expertise sehr viel darüber lernen. Es war eine tolle Atmosphäre und wir hatten sehr viel Spaß! (Translated by Google) We felt very comfortable at the wine tasting. The location was perfect, the wines were well-chosen, and we learned a great deal thanks to Thomas's experience and expertise. It was a fantastic atmosphere and we had a lot of fun!

Eine rundum gelungene Weinverkostung! Die verkosteten Weine waren allesamt klasse und sehr interessant ausgewählt. Besonders hervorzuheben ist das ausgesprochen gute Fachwissen von Tom, der die Informationen sehr kompetent vermittelt hat. Dabei kam auch der Spaß nicht zu kurz – es wurde viel gelacht und die Atmosphäre war von Anfang bis Ende locker und angenehm. Ein wirklich schöner und unterhaltsamer Abend, bei dem wir viel über Wein gelernt und gleichzeitig viel Freude gehabt haben. Uneingeschränkt empfehlenswert – wir würden jederzeit wieder teilnehmen! (Translated by Google) A truly wonderful wine tasting! The wines we tasted were all excellent and very interestingly selected. Tom's exceptional expertise deserves special mention; he conveyed the information with great competence. And it wasn't all bad fun – there was a lot of laughter, and the atmosphere was relaxed and pleasant from beginning to end. A truly lovely and entertaining evening where we learned a great deal about wine and had a lot of fun at the same time. Highly recommended – we would definitely participate again!

Wir waren im Rahmen eines Junggesellenabschieds bei Tom zur Weinverkostung und hatten einen rundum gelungenen Abend. Tom ist sehr sympathisch, kompetent und hat uns viele interessante Hintergründe zum Wein verständlich erklärt. Dabei kam auch der praktische Teil nicht zu kurz ;-) Wir haben viel gelernt, gelacht und eine tolle Zeit gehabt. Vielen Dank für den schönen und lustigen Abend, gerne wieder! (Translated by Google) We attended a wine tasting with Tom as part of a bachelor party and had a thoroughly enjoyable evening. Tom is very friendly and knowledgeable, and he explained many interesting facts about wine in a way that was easy to understand. The practical part wasn't neglected either ;-) We learned a lot, laughed a lot, and had a great time. Thank you for the wonderful and fun evening; we'd love to do it again!

Als Lieferant mit Leidenschaft für das Gasthaus-Hotel FUCHS in Mauth und das Nationalpark Café Wistlberg in Finsterau kennen und vertrauen wir unserem Weinfreund Tom seit vielen Jahren. Seit seinem Umzug in die Lederergasse in die Passauer Innstadt im Oktober 2025 wird allein schon das Abholen unserer Rebensäfte (und des vorzüglichen Olivenöls aus Spanien) zu einem Erlebnis. Sein Geschäft und das Lager befindet sich in einem Gewölbe aus dem 15. Jahrhundert und bildet vom Ambiente und den Temperaturen ein Umfeld, wie es besser und schöner nicht sein könnte. Nun durften wir erstmals bei ihm an der großen Eichentafel zu einer Weinprobe sitzen. Garniert mit leckeren Häppchen aus Wurst, Rauchfleisch und Käse aus Deutschland und dem südlichen Ausland wird dies zu einer fulminanten Reise durch die Welt der Weine. Wenn Tom seine Geschichte und seine Liebe zum Wein sowie die Geschichten seiner Winzer und Rebsorten erzählt, wird dies zu einer kulinarisch-informativen Genussreise, die man nur jedem Weinliebhaber - oder jenen die es werden wollen - nur wärmstens empfehlen kann. Wir danken sehr herzlich und freuen uns auf viele weitere, gemeinsame Aktionen und Begegnungen! (Translated by Google) As passionate suppliers for the Gasthaus-Hotel FUCHS in Mauth and the Nationalpark Café Wistlberg in Finsterau, we have known and trusted our wine-loving friend Tom for many years. Since his move to Lederergasse in Passau's Innstadt district in October 2025, even picking up our wines (and the exquisite olive oil from Spain) has become an experience in itself. His shop and warehouse are located in a 15th-century vaulted cellar, creating an ambiance and temperature that couldn't be more perfect. We recently had the pleasure of sitting at his large oak table for a wine tasting. Accompanied by delicious hors d'oeuvres of sausage, smoked meats, and cheeses from Germany and southern Europe, it became a magnificent journey through the world of wine. When Tom shares his story and his love for wine, as well as the stories of his winemakers and grape varieties, it transforms into a culinary and informative experience that we can wholeheartedly recommend to every wine lover—or those who aspire to be one. We thank you very much and look forward to many more joint activities and encounters!

Die Weinverkostung mit Thomas war super! Er kennt sich aufgrund seines beruflichen Werdegangs extrem gut aus, erklärt viele Hintergründe zum Weinanbau und zur ganzen Theorie, ohne dass jedoch die Praxis der Weinverkostung zu kurz kommt ;) Wir hatten einen super entspannten und lustigen Abend! Gerne wieder! (Translated by Google) The wine tasting with Thomas was fantastic! Thanks to his professional background, he's extremely knowledgeable, explaining a lot about viticulture and all the theory, while still making sure there was plenty of time for the practical side of the tasting ;) We had a wonderfully relaxed and fun evening! We'd love to do it again!